Entrantes y Picoteo – Umami Blue

Entrantes y Picoteo

Berenjena al gratén con helado de parmesano

12
Corona de calamar

calamar con wakame, sriracha, mayoo y mahonesa Umami

11
Croquetas de jamón con salmorejo y polvo de jamón

10
Croquetas de puerro y gamba con mahonesa de lima y katsuobushi

10
Finger de pollo empanados con kikos y sweet chill

11
Gyozas de gamba con concassé de tomate

11
Patatas Umami

Con yema de huevo, cebolla frita, cheddar, bacon crunch y espuma de bacon

11

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Berenjena al gratén con helado de parmesano

12
Corona de calamar

calamar con wakame, sriracha, mayoo y mahonesa Umami

11
Croquetas de jamón con salmorejo y polvo de jamón

10
Croquetas de puerro y gamba con mahonesa de lima y katsuobushi

10
Finger de pollo empanados con kikos y sweet chill

11
Gyozas de gamba con concassé de tomate

11
Patatas Umami

Con yema de huevo, cebolla frita, cheddar, bacon crunch y espuma de bacon

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